八戸市議採点簿18
平成22年 9月 総務協議会
現時点採点表 荒川-5 石橋40 伊藤円子80 越後-5 大島32 工藤7 小屋敷12 坂本真将13 島脇一男1 下田4 田中満36 田名部和義5 寺地13 夏坂35 畑中哲雄59 東野-7 藤川優里6 松田7 松橋35 前沢2 三浦隆宏2 森園7 山名文世12 豊田3 1.マスコミでも大きく取り上げられた、給食センター内ねずみ発見についてだが、対応は良くやったという印象。実際に口にする学童の心理面を考慮し、加熱不十分を理由に食べない通達を出したが、一部委員は虚偽の理由付けは納得がいかないらしい。 ◎高野 学校教育課長 ネズミは、削られた皮のくずがたまる下の層から完全な形で死んだ状態で1匹発見されました。体長約10センチメートルほどのドブネズミでした。 このような皮むき機の構造やネズミの状態から、当該皮むき機を使用した食材は直接汚染されていないことが確認されております。保健所からも、前日、この皮むき機を洗浄した際には異状がなかったことから、前日の終業後から当日の朝の間に「皮の排出口」と記したところから入ったものと考えられるとの調査結果をいただいております。 発見日の午後から業者によるネズミの駆除、生息調査を行うとともに、施設内の機器等の洗浄、消毒を行っております。 なお、煮しめについては、食品サンプルの細菌検査を行った結果、6つの釜のサンプルすべてについてサルモネラ等の菌は出ず、陰性であるとの検査結果が8月28日土曜日に出ております。 ◆山名 委員 教育長が結果的にうそをついたということについてです ネズミの死骸は見つかったけれども、こうこうこういうことで安全性に配慮して献立を変えましたと伝えればいいわけじゃないですか。それをなぜ違った点で釈明をしたのかということについて私は納得いかないんです。 2番目は是川縄文館に泉山兄弟のコレクションも入れる件。 入れてやるという風にも聞こえるが、私財を投げ打ち、発掘された先人への配慮がもっと有れば、早期に解決していたであろう。 当団団長が何回か指摘して来た件。 ◎竹洞 是川縄文館開館準備室副室長 現在、是川考古館、歴史民俗資料館で展示収蔵している泉山兄弟寄贈品も加え、展示内容をより充実させることといたしました。 館内に泉山兄弟の胸像を制作し、泉山兄弟の功績を顕彰していきたいと考えております。 発言加点 松田氏5点 山名氏4点 寺地氏2点 時間15分 総務協議会記録 ────────────────────────────────────── 開催日時及び場所 平成22年9月7日(火)午前9時32分~午前10時47分 第1委員会室 ────────────────────────────────────── 本日の会議に付した事件 ● 所管事項の報告について 1 西地区給食センター内でのねずみ発見について 2 (仮称)是川縄文館の展示について ────────────────────────────────────── 出席委員(9名) | 欠席委員(なし) 委員長 秋 山 恭 寛 君 | 委員外議員(なし) 副委員長 石 橋 充 志 君 | 委 員 藤 川 優 里 君 | 〃 山 口 広 道 君 | 〃 松 田 勝 君 | 〃 三 浦 隆 宏 君 | 〃 山 名 文 世 君 | 〃 寺 地 則 行 君 | 〃 上 田 善四郎 君 | ────────────────────────────────────── 出席理事者 教育長 松 山 隆 豊 君 教育部長 芝 俊 光 君 是川縄文館開館準備室長 工 藤 竹 久 君 教育部次長兼教育総務課長 工 藤 朗 君 教育部次長 前 田 稔 君 学校教育課長 高 野 康 一 君 是川縄文館開館準備室長副室長 竹 洞 一 則 君 ────────────────────────────────────── 出席事務局職員 副参事(議事グループリーダー) 秋 山 直 仁 ────────────────────────────────────── 午前9時32分 開会
by jpn-kd
| 2011-01-23 20:33
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